Quando un processo di business richiede delle fasi manuali, sono richieste le attività manuali. La presenza di un'attività manuale in una definizione del processo assicura che verrà creato un incarico dal motore del flusso di lavoro al momento dell'esecuzione di tale attività. Viene utilizzata una strategia di allocazione per decidere l'utente o il gruppo di utenti appropriato a cui assegnare l'incarico, in modo che possa essere attivato.
L'incarico creato descrive il lavoro da eseguire e fornisce i collegamenti alle pagine nell'applicazione in cui è possibile eseguire il lavoro. Un'attività manuale specifica anche un evento che verrà utilizzato per indicare che il lavoro richiesto per l'attività manuale è stato completato. Il motore del flusso di lavoro attende che venga generato questo evento. Una volta generato l'evento, l'attività viene completata e il flusso di lavoro procede con l'attività successiva nel processo di business.
Il lavoro per il quale il tempo impiegato a svolgerlo è importante richiede l'impostazione di un gestore scadenza. Questa operazione può essere eseguita anche su un'attività manuale. Un gestore scadenza specifica cosa deve verificarsi se l'attività non viene completata entro un periodo di tempo dato.
I metadati associati alle attività manuali vengono descritti nel capitolo Manual di Cúram Workflow Reference Guide.