В процессе изменения зарезервированной версии документа можно выполнить ряд промежуточных операция сохранения содержимого документа перед последующей его активацией. Версия документа перейдет в зарезервированное состояние, в котором создается заместитель измененного документа, который вы потом активируете.
Хронология таких сохранений содержимого для версии не сохраняется. Для версии сохраняется только содержимое в том виде, в каком оно находилось на момент активации.
Чтобы выполнить промежуточные сохранения зарезервированного документа в приложении Office: