В электронной справке по этим утилитам сказано, что таблица, для которой нужно собрать статистическую информацию или которую нужно реорганизовать, должна быть связана и с источником, и с потребителем. Но поскольку этот шаг работает только с источником, требуется только связь от источника к этому шагу.